Aplicación de bombas de manguera en procesos de fermentación

Los procesos de fermentación se utilizan ampliamente en la producción de cerveza, vino, levadura, productos lácteos, condimentos y diversos productos biotecnológicos. Durante la fermentación, la levadura, los líquidos de fermentación y diversos aditivos deben transferirse de forma segura entre los tanques de almacenamiento, los recipientes de fermentación y los equipos de filtración. Dado que algunos medios de fermentación son sensibles a las fuerzas de cizallamiento, la aireación y el impacto mecánico, el equipo de bombeo debe mantener un flujo estable minimizando su impacto en el producto.

En la producción de cerveza y otros procesos de fermentación, las bombas de manguera también se pueden usar para la transferencia y dosificación controlada de líquidos de fermentación, suspensiones de bebidas y aditivos como saborizantes, colorantes y estabilizadores. Para medios de fermentación que contienen levadura, partículas sólidas o materiales con cierta viscosidad, las bombas de manguera ofrecen una buena capacidad de manejo.

Aplicaciones típicas:

  • Dosificación de levadura y adición controlada

  • Transferencia y recuperación de levadura

  • Circulación y transferencia del líquido de fermentación

  • Traslado de bebidas fermentadas como cerveza y vino.

  • Transferencia de lodos de fermentación

  • Adición de sabores, colorantes y estabilizadores.

  • Transferencia de materiales post-fermentación

  • Alimentación de equipos de filtración

  • Dosificación de productos químicos auxiliares durante los procesos de fermentación