استخدام مضخات الخراطيم في عمليات التخمير
تُستخدم عمليات التخمير على نطاق واسع في إنتاج البيرة والنبيذ والخميرة ومنتجات الألبان والتوابل والعديد من المنتجات البيوتكنولوجية. خلال عملية التخمير، يجب نقل الخميرة وسوائل التخمير والمضافات المختلفة بشكل موثوق بين خزانات التخزين وأوعية التخمير ومعدات الترشيح. ونظرًا لحساسية بعض أوساط التخمير لقوى القص والتهوية والتأثيرات الميكانيكية، يجب أن تحافظ معدات الضخ على تدفق ثابت مع تقليل تأثيرها على المنتج إلى أدنى حد.
في صناعة البيرة وعمليات التخمير الأخرى، يمكن استخدام مضخات الخراطيم لنقل سوائل التخمير، ومشروبات التخمير، بالإضافة إلى المواد المضافة مثل النكهات والملونات والمثبتات، والتحكم في جرعاتها. وتوفر مضخات الخراطيم قدرةً جيدةً على التعامل مع أوساط التخمير التي تحتوي على الخميرة أو الجزيئات الصلبة أو المواد ذات اللزوجة المحددة.
التطبيقات النموذجية:
تحديد جرعات الخميرة وإضافتها بشكل متحكم فيه
نقل الخميرة واستعادتها
دوران ونقل سائل التخمير
نقل المشروبات المخمرة مثل البيرة والنبيذ
نقل مخلفات التخمير
إضافة النكهات والملونات والمثبتات
نقل المواد بعد التخمير
تغذية معدات الترشيح
تحديد جرعات المواد الكيميائية المساعدة أثناء عمليات التخمير